✨ AI探店短評
私藏不藏私咖啡食堂走的是很有味道的復古日式雜貨風,巷弄裡的安靜感,配上滿滿木質與小物佈置,整體氛圍溫暖又耐看。餐點方面不只適合正餐,唐揚雞、弁當、普切塔到甜點與飲品都各有亮點,吃得出店家在細節上的用心。想找一間能慢慢坐、慢慢吃,也適合拍照留念的景安站周邊咖啡食堂,這裡很有存在感。

● 唐揚弁当
這份弁當很能代表店裡的手作感,木質餐盒本身就先加了不少分。內容搭得相當豐富,從鹽烤鮭魚、香嫩玉子燒,到柚香蓮藕、竹輪包小黃瓜、香蔥豬肉卷、德式香腸小章魚與多樣配菜,整體看起來精緻,吃起來也很有層次。唐揚雞是這裡很受注意的重點,外層炸得金黃酥脆,咬下去能感受到肉汁與雞肉鮮甜,油香收得乾淨,不會顯得厚重。旁邊的湯品走清爽路線,豆腐給得大方,搭著菇菇一起入口,讓整份餐更完整。

● 私藏普切塔
私藏普切塔走的是比較適合下午時段的輕食組合,份量與內容都很有誠意。香酥巧巴達老麵麵包烤過後外層帶脆、裡頭保有鬆度,夾上香草豬肉後,熱熱吃特別能感受到麵包香與肉香交疊在一起。起司的存在讓整體更有拉絲感,吃起來不會單薄。盤面還搭配了水煮蛋、野蔬凱薩沙拉、地瓜、季節水果,以及手工黑糖脆萃纖燕麥莓果優格,內容很豐富,從鹹到甜都有照顧到。尤其柚香蓮藕與水果的清脆甜感,讓整份餐吃起來更平衡,不會一路重口味到底。

● 沙拉(日式唐揚炸雞)
如果想吃得清爽一點,這份沙拉很適合拿來當主角。生菜種類給得不少,像紅菤、蔓、芝麻葉、京水菜、小松菜等都有出現,搭配番茄、蘋果與時令水果,整體看起來很有層次,也吃得到不同脆度與水分。配菜裡的太陽蛋、養生栗子地瓜與柚香蓮藕,讓這盤沙拉不只是單純的草葉堆疊,而是有實際飽足感的組合。日式唐揚炸雞放在沙拉裡,剛好把酥香與清爽拉在同一盤,沾醬還有芒果優格、凱薩醬、和風胡麻油醋醬可選,口味變化也比較多。

● 野餐鬆餅
野餐鬆餅是這裡很有趣的一道甜點,格子厚鬆餅本身帶有紮實度,外層也保有一點脆感,搭上楓糖漿後,甜香會慢慢往上提。最有記憶點的是莓果香草冰淇淋與 DIY 擠花鮮奶油,讓這道甜點多了互動感,也更有玩心。莓果本身偏酸,和香草冰淇淋一起吃會比較順口,整體甜味不會太單一。若是喜歡邊吃邊玩、又想在正餐後補一份甜點,這道很適合留給下午時段慢慢享用。

這裡的餐點選擇從正餐、沙拉到甜點都有,若是第一次來,唐揚弁當與唐揚炸雞類品項會是比較穩的入門選擇;想吃得輕盈些,沙拉也很有內容。甜點與飲品則適合留到餐後慢慢收尾,整體節奏很舒服。
- 店址位在新北市中和區景安路巷弄內,從捷運景安站步行可達,交通算方便。
- 整體風格是復古日式雜貨感,店門口與室內都很有拍照氛圍。
- 餐點以唐揚雞、弁當、普切塔、沙拉與甜點飲品為主,選擇不少。
- 空間溫馨,適合想慢慢吃飯、順便拍照的人,也適合捷運族與附近找下午茶的人。
- 餐點現點現做,若有特定品項想吃,建議提早安排時間較穩妥。
📌 小編總結
私藏不藏私咖啡食堂不是那種一眼就很張揚的店,但越看越有味道,越坐越能感受到它的溫度。復古日式雜貨風把空間氣氛撐得很足,餐點則是走實在路線,從唐揚弁當到普切塔、沙拉與甜點,都有自己的節奏與細節。