師大夜市的邪惡誘惑!《好好味冰火菠蘿油》菜鳥小妹的單身夜市劇場,現烤冰火交織太犯規!
今天下班前本來跟男友約好要一起吃晚餐,結果他一通 LINE 傳來悲報:「寶貝對不起,主管突然抓我加班(大哭貼圖)」。
天啊!這不就是韓劇裡女主角落單的經典橋段嗎?身為一個追劇達人,既然男主角不在,那今晚的劇情就是「獨立女主角的夜市自我療癒之旅」了!我默默搭上捷運衝到師大夜市,雖然是一個人逛,但一看到夜市滿滿的小吃,內心的小劇場立刻切換成美食節目模式。
逛著逛著,遠遠就看到一間店門口排了一條人龍,招牌寫著《好好味冰火菠蘿油專賣店》。這家店聽說超傳奇,2004 年創立的時候原本是一家茶餐廳附設的外帶攤位,結果因為他們的冰火菠蘿油實在太厲害、光芒直接蓋過本體,幾年後茶餐廳默默收攤,菠蘿包正式「扶正」變成專賣店!天啊,這根本是辦公室菜鳥一路逆襲變成總經理的勵志故事吧!衝著這份敬意,我二話不說立刻排了進去。
雖然在排隊,但店員動作超快,不用等很久。這裡主要賣菠蘿包,還有凍檸茶、鴛鴦奶茶等港式飲料,真的超有香港復古感。
招牌冰火菠蘿油 NT$ 45
天那!在台北市區、師大夜市這種一級戰區,一個招牌冰火菠蘿油居然只要 45 元!這甜甜的價格對我們這種剛出社會的小資女來說,簡直是物美價廉的天花板,買一個當點心墊胃剛剛好,完全沒有罪惡感(啊,熱量部分先假裝看不見)。

因為這裡只能外帶,拿到手時還是現烤、香噴噴熱騰騰的!這時候大姐同事之前教我的隱藏吃法立刻在腦海連線:絕對要趁熱現場吃!而且吃之前要輕輕壓一壓麵包,讓裡面那塊冰奶油稍微融化、分布平均一點,如果放冷了,就享受不到那種冰火交纏的快感了!
我站在路邊迫不及待咬下第一口——
天啊!好脆!好香!外層的菠蘿皮又薄又脆又輕盈,咬下去居然有「卡滋卡滋」的甜蜜餅乾口感!中間的麵包溫熱鬆軟,而裡面夾著的安佳奶油在熱氣下略略融化,甜甜的奶香中又透出絲絲的鹹味。
熱熱的菠蘿包 + 冰涼的奶油,三種層次在嘴裡世界大戰,冰冰熱熱、鹹鹹甜甜交織在一起,這滋味真的太絕了!完全不需要時間放涼,我站在路邊一邊內心小劇場大尖叫,一邊一口接一口,幾分鐘內就把它徹底消滅了。

為什麼比一般茶餐廳還厲害?
以前我也在其他茶餐廳點過冰火菠蘿油,但真的很少遇到像這家這麼驚艷的。聽說是因為一般茶餐廳空間小、很少有自己的麵包坊,菠蘿麵包都是外面叫貨,不是現烤現賣。但《好好味》可是專賣店,現烤出爐的實力真的不一樣,完全是降維打擊!
這次因為男友加班,意外解鎖了一個人朝聖師大夜市《好好味冰火菠蘿油》的成就,盲測大成功!
這顆 45 元的菠蘿油真的太療癒了,雖然今天男主角缺席,但這口鹹香濃郁的滋味,完全填補了我今晚小小的空虛。不必飛香港,在師大就能吃到這麼道地的美味,真的太幸福了。