✨ รีวิวสั้นจาก AI
KOI PLUS（七期店）ตั้งอยู่บนถนน Shizheng North Second Road ในซีถุน ไทจง ร้านอยู่บนชั้นสองของอาคารและเป็นแบรนด์อาหารระดับพรีเมียมที่ต่อยอดจากเครือ 五十嵐 เมนูมีตั้งแต่บรันช์ตลอดวัน ริซอตโต อาหารเส้น ไปจนถึงของหวานและชาพรีเมียม พื้นที่สีขาวสว่างจับคู่กับวิวหน้าต่างของเขตพัฒนาเมืองลำดับที่เจ็ด กินจานหลักให้ครบก็ได้ หรือจัดชาและของเบาเป็นนัดช่วงบ่ายก็ดี วางแผนได้ง่ายทั้งกับเพื่อน ครอบครัว หรือเดต
● ริซอตโตเพสโตหอยเชลล์และซีฟู้ด
ริซอตโตใช้ข้าวอิตาเลียนปรุงโดยเหลือสัมผัสแกนข้าว พร้อมรักษาความชุ่มฉ่ำพอจึงไม่แข็งจนเคี้ยวยาก เพสโตเคลือบเม็ดข้าวสม่ำเสมอ ด้านบนวางหอยเชลล์ กุ้งลายเสือ และปลาหมึก ซีฟู้ดสามชนิดต่างให้รสสดและสัมผัสเด้งนุ่ม ความชุ่มของข้าว ความแข็งเล็กน้อยตรงแกน และชั้นของซีฟู้ดซ้อนกัน ทำให้ช่วงท้ายจานยังมีความเปลี่ยนแปลง
● พาสต้าเส้นแบนต้นหอมกับอกเป็ดรมควัน
เส้นแบนกว้างมีสัมผัสเด้งหนึบ ในกลิ่นซอสมีความคุ้นเคยของหอมเจียวและซอสเนื้อสับ รสเข้มแต่ไม่เลี่ยนง่าย อกเป็ดรมควันหั่นเรียงข้างเส้นอย่างเป็นระเบียบ เนื้อยังฉ่ำไม่แห้ง ส่วนหนังเติมกลิ่นมัน เมื่อกินอกเป็ดกับเส้นแบนพร้อมกัน รสเค็มหอม กลิ่นรมควัน และความเด้งของเส้นจะครบขึ้น
● มันฝรั่งทอดทรัฟเฟิล
มันฝรั่งหั่นหนาทอดจนเหลือง ด้านนอกกรอบชัด เสิร์ฟมาในกระทะเหล็กเล็ก พร้อมซอสทรัฟเฟิลทำเองของร้านแยกข้าง ๆ กินเปล่าก่อนจะสัมผัสความแห้งกรอบกับกลิ่นทอด เมื่อจิ้มซอสจะเพิ่มความลื่นและกลิ่นทรัฟเฟิลเข้มข้น การแยกซอสยังช่วยให้ปรับความแรงในแต่ละคำได้ตามชอบ
● สลัดซีซาร์แซลมอน
สลัดใช้ผักใบรวมที่หั่นขนาดพอดีคำเป็นฐาน สดกรอบ แล้วเพิ่มแซลมอนรมควันกับครูตองที่อบจนกรอบ รสเค็มนุ่มของแซลมอนตัดกับความกรอบของครูตอง ซอสซีซาร์รวบผัก แซลมอน และเครื่องต่าง ๆ เข้าด้วยกัน ทุกครั้งที่ใช้ส้อมจะหยิบใบผักพร้อมเครื่องหลายแบบ ไม่เหลือเพียงผักเรียบ ๆ
หากอยากได้จานหลักเต็มมื้อ เลือกสัมผัสแกนข้าวของริซอตโตเพสโตซีฟู้ด หรือความเด้งเค็มหอมของพาสต้าเส้นแบนต้นหอมกับอกเป็ดรมควันตามชอบ เมื่อแบ่งกันหลายคนเพิ่มมันฝรั่งทอดทรัฟเฟิลและสลัดซีซาร์แซลมอน จะได้ทั้งของทอดกรอบและผักสดชื่น หากวางแผนดื่มชาพรีเมียมเย็น อย่าลืมถามรายการที่เหลือในวันนั้น
- สถานที่:台中市西屯區市政北二路50號2樓
- ประเภท:บรันช์ ริซอตโต อาหารเส้น ของหวาน และเครื่องดื่มชาพรีเมียม
- แนะนำ:ริซอตโตเพสโตหอยเชลล์และซีฟู้ด พาสต้าเส้นแบนต้นหอมกับอกเป็ดรมควัน มันฝรั่งทอดทรัฟเฟิล และสลัดซีซาร์แซลมอน
- จุดเด่น:แบรนด์อาหารพรีเมียมในเครือ 五十嵐 พื้นที่ชั้นสองสีขาวสว่าง หน้าต่างบานใหญ่ และที่นั่งกลางแจ้ง
- เหมาะสำหรับ:งานรวมกลุ่มเพื่อน มื้อครอบครัว เดต และชายามบ่าย
📌 สรุปจากกองบรรณาธิการ
KOI PLUS（七期店）นำบรันช์ จานหลัก ของหวาน และชามาไว้ในพื้นที่ชั้นสองสว่างไสวของเขตพัฒนาเมืองลำดับที่เจ็ด ให้เลือกนั่งตั้งแต่ภายในสีขาวถึงวิวถนนกลางแจ้ง ริซอตโตเพสโตหอยเชลล์และซีฟู้ดสร้างชั้นด้วยข้าวชุ่มที่ยังมีแกน หอยเชลล์ กุ้งลายเสือ และปลาหมึก ส่วนพาสต้าเส้นแบนต้นหอมกับอกเป็ดรมควันเดินทางรสเค็มหอมด้วยเส้นเด้ง กลิ่นหอมเจียวกับซอสเนื้อ และเป็ดฉ่ำน้ำ หากแบ่งกันหลายคน เพิ่มมันฝรั่งทอดทรัฟเฟิลกรอบกับสลัดซีซาร์แซลมอนรมควันก็ได้สัมผัสครบ วันหยุดมักเต็ม ควรจองก่อนและเผื่อจังหวะอาหารสองชั่วโมง จะสบายกว่ามาถึงกะทันหัน
