延南家韓式豬肉湯飯雪濃湯

● ซุปหมูกับข้าว

ชามนี้เป็นพระเอกที่มักสะดุดตาก่อน น้ำซุปสีขาวน้ำนมมีกลิ่นเข้ม จิบแล้วนุ่ม มีเนื้อแต่ไม่หนักเกิน กินคู่ข้าวขาวแล้วอิ่ม เป็นซุปกับข้าวแบบไม่ต้องมีลูกเล่นเยอะแต่พื้นฐานมั่นคง บนโต๊ะมีโคชูจัง พริกไทย และกุ้งเค็มให้ค่อย ๆ ปรับรสตามชอบ

● หมูห่อผัก

ปริมาณหมูห่อผักค่อนข้างจริงใจ หมูสามชั้นหั่นหนาและมีสัดส่วนมันกับเนื้อค่อนข้างสมดุล ห่อกับผักกาด กระเทียม พริกเขียว หอมใหญ่ และกิมจิ ผักกับเครื่องหอมช่วยเก็บความมันได้พอดี จึงสดขึ้นและไม่เลี่ยนยาว หนังกับไขมันมีเด้ง ส่วนเนื้อไม่แห้ง ทำให้ยิ่งกินยิ่งลื่น

● ซอลลองทัง

ซอลลองทังเป็นซุปเข้มจากกระดูกวัว สีขาวนุ่ม ดื่มแล้วได้กลิ่นกระดูกกับความหนากำลังสบาย เป็นตัวเลือกอุ่นท้องที่ดื่มได้นาน ด้านในมีเส้นข้าวเกาหลี เนื้อนุ่มลื่นและมีเด้งเล็กน้อย พอดูดซุปแล้วกินง่ายขึ้น รสปรุงไม่หนัก จึงรับรู้ตัวน้ำซุปได้ชัด เหมาะกับคนที่ชอบรสซุปมากกว่าความ刺激

● ซุปซุนแดกับข้าว

ซุปซุนแดกับข้าวมีลักษณะเกาหลีชัดกว่า ชื่อฟังตรง ๆ แต่ชุดนี้จำง่าย ด้านนอกซุนแดมีความเด้ง ส่วนข้างในดูดน้ำซุปเข้มเผ็ดอ่อนทำให้มีมิติสัมผัส หมูยังนุ่ม กินคู่ข้าวแล้วรสรวมสมบูรณ์ขึ้น สำหรับคนที่อยากลองซุปเกาหลีคลาสสิกนอกเหนือจากซุปหมูทั่วไป เมนูนี้ควรอยู่ในลิสต์

• ที่ตั้ง:台中市南屯區大墩十一街156號1樓 เดินจาก 水安宮站 · Shui-an Temple ได้
• ประเภท:ซุปหมูกับข้าวเกาหลี ซอลลองทัง ซุนแด หมูห่อผัก และเครื่องเคียง
• จุดเด่น:สั่งผ่าน QR Code เมนูหลักชัดที่ซุปกับข้าว และมีเครื่องเคียงเกาหลีเติมได้ตามกติกาหน้างาน
• เหมาะกับ:มื้อร้อนคนเดียว แบ่งอาหารกับเพื่อน คนชอบซุปกับข้าวเกาหลี และพนักงานออฟฟิศใกล้เคียง