方人也鮮奶麻糬(江翠店)

● โมจินมสดแผ่นรสนมเข้ม

โมจินมสดแผ่นรสนมเข้มเป็นตัวเอก ลื่นและเด้ง เหนียวแต่ไม่ติดฟันเกิน และหลังแช่เย็นยังนุ่มระดับหนึ่ง เมื่อจุ่มผงถั่วลิสงจะเพิ่มกลิ่นถั่วกับเม็ดละเอียด ทำให้รสนมมีมิติมากขึ้น ความหวานสะสมตามผง สองคนแบ่งหรือกินคู่ชาไม่หวานสบายกว่าคนเดียวถือทั้งกล่องเป็นมื้อเที่ยง

● โมจินมสดมีไส้หลายรส

โมจินมสดมีไส้ทำเป็นลูกเล็ก ผิวนอกลื่นเด้งเหมือนกัน ส่วนไส้พาแต่ละคำไปคนละทาง เหมาะหลายคนผลัดกันเปรียบเทียบ ไส้ทำให้ความหวานรวมกว่ารุ่นแผ่น จึงไม่ควรกินแต่รสเข้มติดกัน สลับถั่วลิสง งา มัทฉะ และช็อกโกแลต เพื่อไม่ให้ลิ้นเลิกงานเร็ว

● โมจิถั่วลิสง

โมจิถั่วลิสงมีกลิ่นมั่นคง ความหวานไม่แย่ง และไส้มีเม็ดตัดกับผิวนุ่ม เป็นตัวเลือกปลอดภัยที่เข้าถึงง่ายในชุดมีไส้ หากอยากเทียบหลายรส เริ่มจากลูกนี้แล้วค่อยไปหารสงาหรือช็อกโกแลตที่เข้มกว่า

● โมจิงา

โมจิงาเข้าปากแล้วหอมเข้มชัด ไส้หนาและมีตัวตน จึงเป็นรสที่ทิ้งความจำในกล่องได้ง่าย เพราะรสรวมจึงไม่เหมาะกินหลายลูกต่อเนื่อง วางระหว่างถั่วลิสงหรือมัทฉะ แล้วดื่มชาหนึ่งคำ จะเก็บกลิ่นไว้โดยไม่ให้หวานเลี่ยนตามทัน

● โมจิมัทฉะ

โมจิมัทฉะเดินด้วยกลิ่นชาอ่อน ไม่ใช่แนวขมแรง ความหวานเข้าถึงง่ายกว่า พอเปลี่ยนจากถั่วลิสงกับงามาลูกนี้ รสจะเบาลงเล็กน้อย หากคาดหวังมัทฉะขมเข้มมากให้ปรับภาพ หน้าที่ใกล้กับการเปลี่ยนช่วงในกล่องหลายรส

● โมจิช็อกโกแลต

โมจิช็อกโกแลตหวานชัดและกลิ่นช็อกโกแลตชัด ดึงดูดคนชอบหวานหรือเด็ก ผู้ใหญ่กลัวเลี่ยนควรแบ่งรสอื่นและจับคู่ชาไม่หวานหรือกาแฟ เก็บไว้ท้ายสุดเพื่อปิดของหวาน เหมาะกว่าเริ่มแล้วกินสองลูกติด

• ที่ตั้ง:新北市板橋區雙十路三段20號 ใกล้ตลาดเย็น華江
• การเดินทาง:เดินไม่กี่นาทีจากทางออก 1 ของ Jiangzicui
• ภูมิหลัง:เริ่มจากรถขายเคลื่อนที่ตระเวนตลาด ร้าน Jiangzicui เป็นร้านจริงแห่งแรก
• เหมาะสำหรับ:ของหวาน น้ำชายามบ่าย แบ่งหลายรส คนรักโมจิ และของฝากกินได้