✨ รีวิวสั้นจาก AI
長發切仔麵 บนถนนจงหยางเป็นร้านเก่าหลูโจวที่คนท้องถิ่นรู้จัก เส้นน้ำมัน เส้นหมี่ ซุป และจานเนื้อหั่นเน้นหอมเจียว น้ำซุปอ่อน และสัมผัสหั่นสด
บรรยากาศและพื้นที่รับประทาน:ป้ายซีดกับหน้าร้านเหล็กซ่อนโต๊ะ ครัว และตู้กับข้าวเรียบง่าย ไม่มีแอร์ ใช้พัดลมระบาย และเห็นการปรุงทั้งหมด
ตำแหน่งและข้อแนะนำ:新北市蘆洲區中央路93號 จากทางออก 1 สถานี Sanmin Senior High School เดินไม่ถึง 5 นาที ดูรายการบนผนัง สั่งด้วยปาก ต่อแถว และแจ้งน้ำแห้งหรือไม่ใส่ผัก
บะหมี่ตัด
เลือกน้ำหรือแห้ง แบบแห้งเป็นเส้นเหลืองโปะกุยช่ายกับถั่วงอก คลุกหอมเจียวตอนร้อน เส้นยังเหนียว ผักเพิ่มฉุนกรอบ
มดลูกหมู
ชิ้นขาวพอดีคำกับขิงและต้นหอมกรุบก่อนเด้ง จิ้มซอสพริกหวานเค็มทีละน้อย
เส้นหมี่
เส้นหมี่นุ่มปริมาณดีในซุปอ่อน มีกุยช่ายและขึ้นฉ่าย แจ้งตัดได้ตอนสั่ง และเพิ่มจานเนื้อเพื่อความกรุบ
คำคุณลุง: ความดีของบะหมี่ตัดไม่อยู่ที่ลูกเล่น แต่อยู่ตอนคลุกหอมเจียว เพิ่มจานกรุบแล้วชีวิตถนนเก่าก็ขึ้นโต๊ะ
💡 บันทึกการสั่ง
ครั้งแรกเริ่มบะหมี่ตัดแห้งกับมดลูกหมู หากชอบน้ำอ่อนให้เลือกเส้นหมี่ คิดเส้น น้ำแห้ง จานข้าง และผักที่จะตัดก่อนถึงคิว
- สถานที่:新北市蘆洲區中央路93號 ใกล้ทางออก 1 สถานี Sanmin Senior High School
- ประเภท:บะหมี่ตัด เส้นหมี่ ซุป และจานเนื้อหั่น
- แนะนำ:บะหมี่ตัด มดลูกหมู เส้นหมี่
- จุดเด่น:บะหมี่แห้งหอมเจียว ซุปอ่อน และเนื้อหั่นสดกรุบ
- ข้อควรรู้:ดูรายการบนผนังและข้างตู้ สั่งด้วยปาก และต่อแถวเมื่อคนมาก
📌 บทสรุปจากบรรณาธิการ
長發 รักษาแก่นหลูโจวครบ บะหมี่ตัดหอมเจียวเหนียวกับกุยช่ายถั่วงอก มดลูกหมูกรุบไม่มัน และเส้นหมี่นุ่มในซุปอ่อน ร้านพัดลมเรียบง่ายให้สนใจหนึ่งชามกับหนึ่งจาน
