A22 老街溪站 · Laojie River／แนะนำของกินจงลี่ SOGO｜溜溜酸菜魚專賣店 桃園中壢SOGO店 (Liuliu Sauerkraut Fish Zhongli SOGO): อ้างวันเกิดสามีเพื่อกินปลาผักดองที่ฉันอยากกิน
วันนี้เป็นวันเกิดสามีฉัน
ตามหลักแล้วเจ้าของวันเกิดย่อมใหญ่ที่สุดและควรได้กินสิ่งที่อยากกิน แต่คนแต่งงานนานรู้ดีว่าชีวิตคู่ไม่ใช่นิทาน หากเป็นเกมวางแผนระยะยาว
ฉันจึงพูดภายนอกว่า “วันเกิดคุณ ฉันเลี้ยงข้าวเอง”
แต่ในใจคือ “ดีจัง ในที่สุดก็มีเหตุผลกินปลาผักดองที่ฉันอยากกิน”
ส่วนสามีฉันแทบเป็นต้นแบบหนุ่มร้ายในโลกความรัก:
ก่อนแต่ง ฉันอยากกินอะไรเขาก็ตกลงหลังแต่ง ไม่ว่าฉันอยากกินอะไร สมองเขาเหลือเพียงสองคำ“ไปกินดิน”ขี้เกียจแม้แต่ใส่เครื่องหมายวรรคตอน
ก่อนแต่งพอชวนเที่ยวเขาเก็บกระเป๋าเร็วที่สุด หลังแต่งชวนไปไหนก็มีแค่ “สวนข้างล่าง”
ขอเตือนหญิงที่ยังไม่แต่ง: เชื่อผียังดีกว่าเชื่อปากผู้ชาย โดยเฉพาะปากที่จดทะเบียนสมรสแล้ว
แต่วันเกิดก็คือวันเกิด ฉันเลือกร้าน สั่งอาหาร กิน ส่วนสามีนั่งตรงข้ามรับบรรยากาศคนถูกฉลอง
ครั้งนี้มากินที่ 溜溜酸菜魚專賣店 桃園中壢SOGO店 (Liuliu Sauerkraut Fish Zhongli SOGO) ชั้น 8 ของจงลี่ SOGO ซึ่งเด่นเรื่องหม้อปลาผักดอง
ที่ตั้งและการเดินทาง
ร้านอยู่ชั้น 8 ของห้างจงลี่ SOGO เมืองเถาหยวน เดินทางค่อนข้างสะดวก
จากรถไฟสนามบิน A22 老街溪站 · Laojie River เดินประมาณ 12～15 นาที กินเสร็จเดินห้างหรือแกล้งเดินย่อย ทั้งที่จริงมองหาร้านขนมถัดไป
เหมาะกับคู่รัก เพื่อน ครอบครัว และคนอย่างฉันที่ใช้วันเกิดสามีจัดร้านซึ่งตนอยากกิน
การแต่งงานไม่ใช่ใครรักใครกว่า แต่ใครหาเหตุผลกินมื้อใหญ่เก่งกว่า
บรรยากาศในร้าน
หน้าร้านจงลี่สดใส สีสันมาก และมีผนังถ่ายรูปสะดุดตา เห็นปุ๊บรู้ว่าร้านเข้าใจคนรุ่นใหม่
ข้างในน่ารักคึกคัก ผนังลายตารางกับตัวละครวัตถุดิบ ดูเหมือนพวกมันประชุมว่าจะพิชิตท้องฉันอย่างไร
ที่นั่งไม่อึดอัด แต่ช่วงพีคในห้างคนย่อมมาก อยากกินสบายให้หลบมื้อยอดนิยม ไม่งั้นอาจเจอสายตาอาฆาตจากคิวด้านหลัง
บรรยากาศโดยรวมผ่อนคลาย เหมาะคุยและสังสรรค์ วันนั้นเรากินไปฟังสามีบ่นไป
เขาบ่นว่าสั่งเยอะ ฉันแกล้งไม่ได้ยิน นี่คือทักษะสำคัญของชีวิตคู่: หูหนวกแบบเลือกได้
เมนูและวิธีสั่ง
ร้านเด่นด้านหม้อปลาผักดอง มีสูตรดั้งเดิม ต้มหมาล่า และมะเขือเทศ คนกลัวปลาก็เลือกเนื้อสามชั้นวัวหรือหมูในน้ำผักดองได้
สั่งผ่าน APP เลือกเครื่องเพิ่มแล้วร้านต้มรวมในหม้อ เราสั่งสูตรมะเขือเทศสำหรับ 2 คน เพิ่มฟองเต้าหู้ กุ้งบดหลิวหลิว เนื้อสามชั้นวัว รากบัว และเนื้อวัวคู่คลุกเผ็ด
พอหม้อเต็มโต๊ะมา สามีจ้องเงียบอยู่สามวินาที
ฉันคุ้นสีหน้านั้น ไม่ได้ซาบซึ้ง แต่กำลังคิดบิล
แต่วันเกิดนี้ฉันจ่าย เขาไม่มีสิทธิ์ตรวจสอบกุ้งบดด้วยสายตา
เครื่องเคียงฟรีและชาร้อน
สั่งแล้วร้านนำของดองสามอย่างมาให้ เติมฟรีได้
แตงกวา กิมจิเกาหลี และเห็ดหูหนูเย็นล้วนสดชื่น แตงกรอบ เห็ดลื่น กิมจิเปรี้ยวเผ็ดถึงใจ เราเติมกิมจิสองครั้ง
ซีรีส์เกาหลีเรียกกิมจิว่าชินชี ฟังแล้วดูมีวัฒนธรรมทันที
เรียกกิมจิคือกินกับข้าว เรียกชินชีเหมือนรักกันกลางโซล ข้างฉันเป็นสามีไม่ใช่กงยู แต่อย่างน้อยเขาเรียกตัวเองว่าคาเนชิโระ ทาเคชิแห่งผิงเจิ้น
ชาร้อนฟรีช่วยแก้เผ็ด เลี่ยน และกระหาย จิบกลางหม้อเปรี้ยวเผ็ดแล้วพลังต่อสู้กลับมา
โดยเฉพาะเมื่อสั่งเยอะและไม่ยอมรับว่าหลุด ชาคือฉากบังที่ดีที่สุด
จิบหนึ่งคำแกล้งพัก กินอีกคำแล้วสู้ต่อ
ปลาผักดองมะเขือเทศ
หม้อมาถึง ความคิดแรกคือ: ใหญ่เกินไปแล้ว
หม้อมะเขือเทศ 2 คนเพิ่มเนื้อวัว ฟองเต้าหู้ กุ้งบด และรากบัว ดูอลังการ น้ำซุปเปรี้ยวลื่นไม่กัด มีความนุ่มของมะเขือเทศและผักดองช่วยเจริญอาหาร
ปลาเนื้อนุ่มไม่คาว คนกลัวปลาก็น่ารับได้ เนื้อดูดน้ำซุปเปรี้ยวลื่น ความเปรี้ยวชูรสสดและกินต่อไม่เลี่ยน
สามียังทำสงบว่า “คงกินไม่หมดมั้ง?”
แต่ตะเกียบซื่อสัตย์ คีบต่อชิ้นแล้วชิ้นเล่า
ปากผู้ชายเชื่อไม่ได้ แต่ตะเกียบซื่อสัตย์
เนื้อสามชั้นวัว
ต้มเนื้อวัวในน้ำปลาผักดองเข้ากันจริง ๆ
ไขมันเนื้อถูกความเปรี้ยวตัดจึงไม่เลี่ยน กลับเพิ่มกลิ่นเนื้อ เนื้อนุ่มดี คนรักเนื้อต้องเพิ่ม
ถ้าพระเอกตามชื่อไม่ใช่ปลา ฉันคงคีบเนื้อไม่หยุด จนปลาข้าง ๆ สงสัยว่าถูกทอดทิ้ง
สามีก็ชอบแต่ปากแข็ง ไม่พูดและคีบเงียบ ๆ
คนแบบนี้พบได้บ่อย ปากบอกไม่แต่การกระทำเอาตลอด
ฟองเต้าหู้
ฟองเต้าหู้เป็นเครื่องที่ควรเพิ่มมาก
พอดูดซุปจะนุ่มหอมถั่ว เก็บความเปรี้ยว หอม และเผ็ดนิดไว้ กัดแล้วน้ำซุปกระจายในปาก สะใจมาก
เครื่องแบบนี้อันตราย หน้าตาไร้พิษแต่ขโมยข้าวเก่ง
ฟองเต้าหู้เหมือนฉันหลังแต่ง ภายนอกสงบ ภายในดูดอารมณ์เต็ม
ฟองเต้าหู้ดูดซุป ฉันดูดคำบ่นสามี
กุ้งบดหลิวหลิว
สัมผัสดี น่าจะปรุงพิเศษ ทั้งลื่นนุ่มและเด้ง
รสกุ้งชัด ไม่ใช่มีแต่แป้ง ต้มในซุปแล้วดูดกลิ่นแต่ยังรักษารสกุ้ง
คนชอบกุ้งบดควรเพิ่ม กินคั่นปลาและเนื้อช่วยเปลี่ยนสัมผัส
กินแล้วสามีเพิ่งมีสีหน้าเหมือนเจ้าของวันเกิดเป็นครั้งแรก
ก่อนนั้นดูบิลเหมือนนักบัญชี เจอกุ้งบดจึงเหมือนมนุษย์
รากบัว
รากบัวกรอบเป็นตัวประกอบสดชื่นในหม้อเปรี้ยวเข้ม
ฉันสั่งเพราะได้ยินว่าช่วยคลายร้อนใจและกระหาย เหมาะกับสามีอารมณ์เดือดเหมือนหม้อน้ำพร้อมล้น
จึงสั่งสองที่หวังให้เขาเย็นลง ไม่โกรธเหมือนชีวิตถูกเพิ่มพริกทุกวัน
กินเสร็จก็บ่นเหมือนเดิม
รากบัวคงลดไฟได้แต่เปลี่ยนชะตาไม่ได้
ข้าวสวย
กินปลาผักดองไม่คู่ข้าวเหมือนไม่เคารพหม้อนี้
ข้าวหุงดี เมล็ดชัด เข้ากับน้ำซุปเปรี้ยวรสเต็มมาก
วางฟองเต้าหู้ เนื้อ และปลาบนข้าว ราดซุปแล้วกินต่อ เดิมคิดว่าหนึ่งชามพอ สุดท้ายพบว่าหนึ่งชามคือมารยาทขั้นต่ำ
สีหน้าสามีคงรู้ว่ามื้อนี้ไม่ได้ฉลองเขา แต่ฉลองท้องฉัน
เขาไม่พูด ฉันให้คะแนน บางทีชีวิตคู่ยาวไม่ใช่เพราะรัก แต่รู้เวลาเงียบ
เนื้อวัวคู่คลุกเผ็ด
เหมาะกับคนกินเผ็ดได้
กลิ่นฮวาเจียวและความชามาก่อน แล้วเผ็ดค่อยขึ้น ผ้าขี้ริ้วหนึบเปรี้ยวเผ็ด ส่วนเนื้อน่องชิ้นใหญ่นุ่มและยังหอมเนื้อ
หอมซอยดูดซอสยิ่งกินยิ่งเจริญอาหาร แต่เผ็ดไม่น้อย คนกินแค่เผ็ดนิดอาจรู้สึกว่าลิ้นเปิดประชุมตำหนิ
เหมาะเป็นของเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว แต่ไม่เหมาะกับคนแกล้งเก่งเผ็ด ชีวิตก็ขมแล้ว อย่าฝืนลิ้น
ตอนแรกสามีพูดว่า “ก็โอเคนะ”
สามวินาทีต่อมาเริ่มดื่มชา
คำโกหกสองประโยคที่ผู้ชายพูดบ่อย:
ประโยคแรก “เดี๋ยวไปล้างจาน”
ประโยคสอง “อันนี้ไม่เผ็ด”
ส่งท้าย: อยากกินปลาผักดองที่จงลี่ SOGO ใส่ไว้ในรายการ
ภาพรวมดี หม้อมะเขือเทศเปรี้ยวลื่น ปลาเนื้อนุ่มไม่คาว เนื้อวัว ฟองเต้าหู้ และกุ้งบดที่เพิ่มช่วยเสริม เครื่องเคียงเติมฟรีกับชาทำให้มื้อครบขึ้น
คนหาของกินจงลี่ SOGO ใกล้ A22 老街溪站 · Laojie River หรือร้านสังสรรค์ในจงลี่ควรพิจารณา เหมาะกับคนชอบปลาผักดอง รสหนัก และหม้ออลังการ
ขอแก้ต่างให้สามี แม้ฉันชอบว่าเขาร้าย แต่ปีนี้ฉันจ่ายเพียงมื้อวันเกิดเขา ที่เหลือเขาจัดการหมด
ภายนอกฉันเลี้ยง จริง ๆ คือใช้โควตาปีละครั้งแลกหม้อปลาที่ตัวเองอยากกินสำเร็จ
ชีวิตคู่บางครั้งไม่ต้องคิดมากว่าวันเกิดใครหรือกินอะไร
สำคัญคือใครเลือกร้าน ใครสั่งกุ้งบด และใครจ่ายบิลเงียบ ๆ ตอนท้าย
วันนี้เจ้าของวันเกิดคือเขา คนมีความสุขคือฉัน
นี่คือสมดุลจริงที่สุดในชีวิตคู่
