🤖 AI冒頭
Orange BBQは龍眼木と直火で肉を調理。
店内:暗い工業風、木卓、屋外席。
場所:新北市板橋区中山路二段三一八巷二十六号の現址。
牛肉プレート
牛胸腹は木香、脂、焦げ、肉汁。

鶏肉プレート
燻製鶏腿を直火で仕上げます。

焼き牛排(板腱または7oz肩肉)
厚切りで弾力と牛味。

BBQプルドポークバーガー
燻製豚、蜂蜜芥子、レタス。

牛、鶏、豚で火入れを比較。
📌 食事メモ
三種を分け、部位を確認。
- 料理:龍眼木低温燻製と直火。
- 雰囲気:工業風、広い席、屋外席。
- 肉:牛胸腹、鶏腿、牛排、豚。
- 会食:肉と野菜を共有。
- 訪問:中山路二段三一八巷の現址。
📍 まとめ
煙の牛、鶏、牛排、豚バーガーを共有。