✨ รีวิวสั้นตระเวนชิมโดย AI
Si Cang Bu Cang Si Café-Diner มาในสไตล์ร้านของจุกจิกญี่ปุ่นย้อนยุคที่มีรสชาติ ความเงียบในตรอกกับไม้และของชิ้นเล็กมากมายสร้างบรรยากาศอบอุ่นถ่ายรูปสวย นอกจากอาหารมื้อหลัก คาราอาเกะ เบนโตะ บรูสเกตตา ของหวาน และเครื่องดื่มต่างมีจุดเด่นและรายละเอียด ถ้ามองหาคาเฟ่โรงอาหารใกล้สถานีจิ่งอันให้นั่ง กินช้า ๆ และถ่ายรูป ที่นี่โดดเด่นมาก
● เบนโตะคาราอาเกะ
เบนโตะนี้แทนความทำมือของร้านได้ดี เริ่มจากกล่องไม้ที่เพิ่มคะแนน ภายในหลากหลาย ทั้งแซลมอนย่างเกลือ ไข่ม้วนนุ่ม รากบัวยูซุ ชิกุวะสอดแตงกวา หมูม้วนต้นหอม ไส้กรอกเยอรมันรูปปลาหมึก และเครื่องเคียง คาราอาเกะเด่นด้วยผิวสีทองกรอบ เนื้อฉ่ำหวาน กลิ่นน้ำมันสะอาดไม่หนัก ซุปรสเบาให้เต้าหู้และเห็ดมาก ทำให้มื้อครบ
● บรูสเกตตาสูตรร้าน
ชุดอาหารเบาที่จริงใจเหมาะช่วงบ่าย เซียบัตตาอบกรอบนอกฟูใน กินร้อนกับหมูสมุนไพรแล้วกลิ่นขนมปังซ้อนกับเนื้อ ชีสเพิ่มความยืดและเข้มข้น มีไข่ต้ม ซีซาร์สลัดผัก มันหวาน ผลไม้ฤดู และโยเกิร์ตเบอร์รีข้าวโอ๊ตกรอบน้ำตาลดำทำมือ ครบเค็มถึงหวาน รากบัวยูซุและผลไม้กรอบหวานช่วยสมดุลไม่ให้หนักตลอด
● สลัด (ไก่คาราอาเกะญี่ปุ่น)
ถ้าอยากเบา สลัดนี้เป็นจานหลักได้ ผักหลายชนิด เช่น ใบแดง ใบแครนเบอร์รี ร็อกเก็ต มิซูน่า โคมัตสึนะ กับมะเขือเทศ แอปเปิล ผลไม้ฤดู ให้ความกรอบและฉ่ำต่างกัน ไข่ดาว มันหวานเกาลัด และรากบัวยูซุเพิ่มความอิ่ม คาราอาเกะรวมความกรอบหอมกับสดชื่น และเลือกซอสมะม่วงโยเกิร์ต ซีซาร์ หรือวินิเกรตงาญี่ปุ่นได้
มีตั้งแต่อาหารหลัก สลัด ถึงของหวาน ครั้งแรกเบนโตะคาราอาเกะหรือเมนูคาราอาเกะเป็นจุดเริ่มที่มั่นคง ถ้าอยากเบา สลัดก็มีเนื้อหา ของหวานและเครื่องดื่มเหมาะเก็บไว้ปิดมื้อช้า ๆ
- ร้านอยู่ในตรอกถนนจิ่งอัน เขตจงเหอ นครนิวไทเป เดินจากสถานี MRT จิ่งอันได้ การเดินทางสะดวก
- สไตล์ของจุกจิกญี่ปุ่นย้อนยุค ทั้งหน้าร้านและภายในมีบรรยากาศถ่ายรูป
- พื้นที่อบอุ่นเหมาะกับคนอยากกินช้า ๆ พร้อมถ่ายรูป ผู้ใช้ MRT และผู้หาอาหารว่างบ่ายใกล้เคียง
- อาหารทำตามสั่ง หากอยากกินรายการเฉพาะควรเผื่อเวลาไว้ล่วงหน้า
📌 สรุปโดยบรรณาธิการ
Si Cang Bu Cang Si Café-Diner ไม่ใช่ร้านที่โดดเด่นเสียงดังในแวบแรก แต่ยิ่งมองยิ่งมีเสน่ห์ ยิ่งนั่งยิ่งรู้สึกอบอุ่น ของจุกจิกญี่ปุ่นย้อนยุคประคองบรรยากาศ ส่วนอาหารจริงใจ ตั้งแต่เบนโตะคาราอาเกะถึงบรูสเกตตา สลัด และของหวาน ต่างมีจังหวะกับรายละเอียดของตน
