✨ รีวิวร้านฉบับสั้นโดย AI
ร้านบรันช์สไตล์อุตสาหกรรมซ่อนในตรอกถนนจงผิง ซินจวง ตกแต่งธีมเล่นสนุกแบบกองถ่ายภาพยนตร์ สิ่งที่น่าชมที่สุดคืออากาศสะอาด แทบไม่มีกลิ่นควันน้ำมัน ร้านระบุแบรนด์วัตถุดิบดีอย่าง A Fresh Milk, Haoye Duck และ Chinyi Eggs บนเมนูตรง ๆ แม้เพสโตกับไก่ก็ทำเอง เป็นร้านเล็กจริงใจที่พื้นฐานแน่น ไม่เอาของสำเร็จขายส่งมาตบตา
● ชุดสเต๊กสะโพกไก่ Lime TEA
ชุดสเต๊กสะโพกไก่ Lime TEA มีสะโพกไก่ทำเองเป็นพระเอก เนื้อนุ่มมีน้ำ เลมอนเชื่อมเปรี้ยวหวานทำให้กลิ่นมันของหนังสดชื่นขึ้น เฟรนช์โทสต์น้ำตาลทรายแดงผิวนอกกรอบนิด ๆ ตรงกลางนุ่ม ไข่ดาว สลัด และเครื่องเคียงทำให้สัมผัสทั้งจานไม่ซ้ำ น้ำสลัดเลมอนน้ำปลาก็กระตุ้นอาหารมากกว่ามายองเนสหนัก กินไก่กับขนมปังตอนร้อน อย่ามัวศึกษาสเลตจนเหลือแต่ความจริงใจที่เย็นแล้ว
● ครัวซองต์ทูน่าเลมอน
ครัวซองต์ทูน่าเลมอนใส่สลัดทูน่าไข่ ผัก และแอปเปิลในครัวซองต์กรอบ ไส้แน่น ความหวานสดและความกรอบของแอปเปิลทำให้ทุกคำไม่ได้มีเพียงทูน่าเนียน กินง่ายและอิ่มพอ แต่กลิ่นเปรี้ยวเลมอนไม่เด่นมาก คนคาดหวังซิตรัสแรงอาจรู้สึกว่าโจทย์เด่นกว่าคำตอบ กัดคำแรกตอนผิวนอกกรอบสมบูรณ์ที่สุด แล้วกินกับเครื่องดื่มไม่หวาน ช่วงท้ายจะเบากว่า
อยากได้บรันช์ครบให้เลือกชุดสเต๊กสะโพกไก่ Lime TEA ถ้าชอบอาหารถือกินเบา ๆ ให้เลือกครัวซองต์ทูน่าเลมอน ชุดมีเครื่องดื่มอยู่แล้ว ดูของในชุดก่อนเพิ่ม วันหยุดมาเร็วหรือจอง และเผื่อเวลาหาเลขที่ในตรอกอีกสองสามนาที
- ที่ตั้ง:ชั้น 1 เลขที่ 7 ซอย 198 ถนนจงผิง เขตซินจวง ในตรอกที่พักอาศัย
- ประเภท:บรันช์ ซอสทำมือ ครัวซองต์ กาแฟ และเครื่องดื่ม
- จุดเด่น:ธีมภาพยนตร์สไตล์อุตสาหกรรม สภาพแวดล้อมสดชื่น และใส่ใจแหล่งวัตถุดิบ
- เหมาะกับ:อาหารเช้าวันหยุด การคุยสองสามคน และคนที่ใส่ใจไข่ ผลิตภัณฑ์นม และอาหารทำมือ
📌 สรุปจากบรรณาธิการ
ร้านบรันช์มากมายขายการตกแต่งสำหรับถ่ายรูป แต่ร้านนี้ขายมโนธรรมของเจ้าของ แม้อยู่ในตรอกตันที่หายาก แต่ท่าทีตั้งใจทำอาหารและซอสส่วนใหญ่เองก็สร้างคุณค่าให้คนอยากกลับจริง หากเช้าวันหยุดอยากหาร้านไม่มีกลิ่นควันน้ำมันและได้กินไก่กับไข่ดี ๆ ที่นี่คุ้มกับการตั้งใจเลี้ยวเข้าตรอก
