泰市場 大直英迪格店

● 생식용 가리비＋단새우

가리비와 단새우가 해산물 코너의 신선한 단맛을 앞세웁니다. 질감이 부드러워 첫 접시에 조금씩 담고 해당 물량의 상태를 확인한 뒤 더 가져오기 좋습니다. 뷔페 해산물은 식사 시간대와 공급 상황에 따라 바뀝니다. 이번에는 보충 흐름이 좋았지만 앞으로 모든 회차가 같다는 보장은 아닙니다. 날음식을 먹을지도 자신의 건강 상태에 맞춰 판단하세요.

● 태국식 조리 음식: 카레와 볶음 요리

카레와 팟카파오, 각종 볶음은 향신료와 새콤함, 매운맛, 짠맛이 분명합니다. 태국 재스민쌀밥과 잘 맞고 한 숟갈씩 계속 먹게 됩니다. 처음에는 각각 한입만 담아 좋아하는 걸 찾은 뒤 다시 오세요. 그렇지 않으면 밥도 다 먹기 전에 뒤의 보트 누들과 튀김이 멀리서 손만 흔들게 됩니다.

● 바나나 튀김과 두리안 튀김

바나나 튀김은 달고 향긋하며 부드러워 비교적 누구나 접근하기 쉬운 동남아 튀김 간식입니다. 두리안 튀김은 겉이 바삭하고 속의 향이 응축되어, 좋아하는 사람은 진하다고 하고 싫어하는 사람은 옆자리에서도 의견을 낼 수 있습니다. 둘 다 조금씩 가져와 뜨거울 때 먹기 좋습니다. 특히 두리안은 용기만으로 한 접시 가득 담지 마세요. 일행이 그 도전에 참가하고 싶지는 않을 수 있습니다.

● 로스트비프

로스트비프는 육즙과 씹는 맛이 살아 있고 이번에는 익힘도 안정적이었습니다. 뷔페 전체에서 중반을 맡는 믿을 만한 역할입니다. 해산물이나 태국식 조리 음식보다 더 눈에 띄지는 않을 수 있지만 새콤매콤한 향신료에서 벗어나고 싶을 때 유용합니다. 썰린 고기의 상태와 익힘은 현장에서 나오는 차수에 따라 달라집니다.

● 태국식 보트 누들

보트 누들은 현장에서 만들어 주며 국물이 진하고 향신료와 짭짤한 감칠맛이 뚜렷합니다. 작은 그릇이라 맛을 보면서도 곧바로 항복할 만큼 배가 차지는 않습니다. 맑은 국물 국수는 아니니 해산물과 조리 음식을 먹은 뒤에 권합니다. 국수가 먹고 싶으면 한 그릇을 받되, 즉석 조리라는 말 때문에 한 번에 두 그릇을 주문하지는 마세요.

● 게와 새우 해산물

게와 새우가 해산물 구역의 중심이며 종류는 평일과 휴일, 식사 시간대, 계절에 따라 바뀔 수 있습니다. 이번에는 전반적인 신선도와 양이 성의 있게 느껴졌습니다. 껍데기가 온전하고 온도가 적절한 것을 고르는 게 좋습니다. 담을 때는 다 먹을 수 있는 양부터 생각하세요. 뷔페라고 껍데기 까는 속도가 갑자기 진화하지는 않습니다.

● 타이 밀크티 소프트아이스크림＋버터플라이피 음료

타이 밀크티 소프트아이스크림에는 진한 차 향과 우유 향, 단맛이 있어 짭짤하고 매운 음식 뒤의 마무리로 좋습니다. 버터플라이피 음료는 색이 눈에 띄고 맛은 비교적 산뜻해 입맛을 식혀 줍니다. 디저트와 음료는 바뀔 수 있으니 당일 나온 것 중 남은 위장 공간에 맞춰 고르세요. 마지막 오 분에 새 라운드를 열지는 말자고요.

• 위치:台北市中山區植福路200號, 大直英迪格酒店 4층. Jiannan Rd.역에서 도보 약 6~10분.
• 배경:晶華集團의 태국식 해산물 뷔페 브랜드로, 信義誠品 폐점 뒤 2024년 大直로 옮겼습니다.
• 특징:해산물, 태국 카레와 볶음 요리, 즉석 국수, 튀김, 동남아 디저트와 음료.
• 참고 사항:식사 가격과 시간대, 한정 해산물, 주차 할인, 예약 규정은 최신 공지를 기준으로 합니다.