Songjiang Nanjing(松江南京站) 근처의 이 가게는 색 조합만 봐도 뭔가 다르게 해 보려는 마음이 느껴집니다.
오피스 빌딩이 늘어선 거리에서 보라색과 초록색이 섞인 외관은 꽤 눈에 띕니다. 단정한 한국 음식을 먹으러 왔다고 생각했는데 문을 여는 순간 미국 컨트리풍 인테리어와 음악이 이렇게 말하는 듯합니다.
“이봐, 일 생각은 잠깐 접어 두고 한잔해.”
길고 지루한 회의를 막 끝냈거나 오랜 친구와 아무 말이나 실컷 떠들 곳을 찾을 때, 이런 느슨한 분위기가 잘 어울립니다.
해산물 피자전
상에 올라오는 순간, 보기만 해도 성의가 느껴집니다.
밀가루가 속재료보다 많고 얇기만 한 무성의한 전이 아닙니다.
한입 베어 물 때마다 해산물이 확실히 느껴집니다. 숨어서 숨바꼭질하는 수준이 아닙니다.
그 든든한 식감은 이런 생각을 들게 합니다.
“좋아, 이번 끼니는 칼로리 예산을 넘겼지만 적어도 돈은 제대로 썼어.”
두 사람이 나눠 먹기에도 조금 버거운 양이지만, 남은 음식을 포장해 집에 갈 때까지 만족감이 이어져 입가에는 살짝 취한 미소가 남습니다.
한국식 프라이드치킨
이런 가게에 와서 프라이드치킨을 주문하지 않으면 섭섭합니다.
이곳의 프라이드치킨은 눈치가 빠른 스타일입니다.
짠맛과 단맛의 균형이 안정적이고 고기는 촉촉해, 퍽퍽한 닭고기를 씹을 때의 서러움이 없습니다.
살짝 탄산이 있는 음료와 먹으면 바삭한 튀김옷이 입안에서 부서지는 소리는
그 자체로 가장 단순한 스트레스 해소법이 됩니다.
정통인지 아닌지를 굳이 분석할 필요는 없습니다.
맛있고 잘 넘어가며 내일이 월요일이라는 사실을 잠시 잊게 해 준다면, 그걸로 충분합니다.
블루스 하이츄 버블
이 음료가 나왔을 때 색이 너무 몽환적이라 아저씨인 나의 세계에는 없는 물건처럼 보입니다.
위에는 한국식 아이스바 한 개가 그대로 꽂혀 있습니다.
이 음료에서 마시는 것은 바로 장난기입니다.
달콤한 맛이 아이스바가 천천히 녹는 과정과 어우러져 한국 음식의 매운맛을 잡아 주기 좋습니다.
어른에게도 가끔은 조금 유치해 보여도 마시면 행복한 이런 것이 필요합니다.
Broccoli beer韓國餐酒食堂(Broccoli Beer Korean Bistro)는 스트레스를 문밖에 두고 들어가기 좋은 곳입니다. 사람이 많아 꼭 예약해야 하지만, 해산물 피자전 한입과 살짝 취기 도는 분위기를 생각하면 미리 자리를 잡을 만합니다.
