✨ AI 맛집 짧은 평
중샤오둔화역 홍콩식 딤섬과 타이베이 심야 딤섬을 찾는다면 京星港式飲茶 PART1은 실용적이에요. 공식 표기는 연중무휴, 24시간 영업. 한밤중 시우마이, 새우만두, 이푸면을 먹으려 다음 날을 기다릴 필요 없어요. 조용한 개인실보다 메뉴 많고 회전 빠르며 언제든 활기찬 오래된 모임 장소예요. 딤섬과 시간 유연성은 든든해요. 촛불 데이트라면 아저씨는 먼저 상대의 새우만두를 보라고 할게요.
● 해산물 마른소스 이푸면
면이 짭짤하고 살짝 매운 소스를 흡수해 부드러워도 식감이 있고 기름만 남지 않아요. 가리비, 새우, 오징어의 감칠맛이 펼쳐져 여럿이 주식으로 나누기 좋고 딤섬 사이 배도 채워요.
● 어란 찐 시우마이
속은 탱글하고 육즙이 남으며 어란이 짭짤한 감칠맛과 알갱이 식감을 줘요. 새로움을 억지로 만들지 않은 뜨겁고 안정적인 고참 메뉴라 첫 방문에 안전해요.
● 잣 새우튀김 롤
겉은 바삭하고 새우 속이 가득하며 소스가 진함을, 잣이 향과 식감을 더해요. 뜨거울 때 드세요. 오래 두면 눅눅해져 야식 뒤의 정신보다 빨리 매력이 떨어져요.
● 수정 새우만두
투명 피는 이번엔 평범했지만 신선하고 탱글한 새우가 받쳤어요. 찜기에서 피가 먼저 터지지 않게 살며시 들고 차를 곁들이면 튀김과 구이 사이 맛을 끊어 줘요.
● 중국 소시지 무떡
얇고 바삭한 표면 안은 부드럽고 촘촘하며 소시지가 짭짤함을 줘요. 안전한 익숙한 메뉴로 찐 딤섬을 기다리며 먹거나 매운 소스와 좋아요.
● 해산물 배추 그라탱
배추는 부드럽고 우유 향 소스는 진하지만 느끼하지 않으며 해산물이 감칠맛을 더해요. 튀김과 면 뒤 온화한 마무리로, 여럿이 작은 그릇에 나누기 편해요.
두세 명이면 시우마이, 새우만두, 무떡으로 시작해 식욕에 따라 면이나 배추를 더하세요. 새우 롤은 먼저. 24시간이 늘 빈자리란 뜻은 아니며 심야에 배고픈 사람이 많아요.
- 위치:台北市大安區敦化南路一段216號2樓, 중샤오둔화역 5번 출구 근처.
- 종류:홍콩식 딤섬, 야식, 단체 모임.
- 특징:공식 24시간 영업, 딤섬·볶음·주식이 다양함.
- 어울리는 사람:친구 모임, 이차, 심야 딤섬, 유연한 식사 시간이 필요한 사람.
📌 에디터 정리
京星港式飲茶의 강점은 언제든 딤섬 한 상이 있다는 것. 해산물 마른소스 이푸면이 배를 채우고 어란 찐 시우마이와 새우만두가 클래식을 지키며 잣 새우튀김 롤은 죄책감까지 향긋하게 튀겨요. 역에서 가깝고 예약해 뜨거울 때 먹으면 심야도 제대로 된 식사가 돼요.
