永春巷口的大份量早午餐
城翔早午餐位在台北信義區虎林街，從捷運永春站二號出口步行約三分鐘。店家從附近較小的舊店面搬到現址後，內用空間變得更寬敞，依然保留街坊早餐店俐落親切的節奏。餐點以手工脆皮蛋餅、紫米飯糰與家常早餐為主，份量普遍扎實；豇豆這項少見配料同時出現在蛋餅與飯糰中，也成了最有辨識度的風味。
蘿蔔糕炒蛋
蘿蔔糕炒蛋不是把兩樣早餐分開擺放，而是讓切塊蘿蔔糕與蛋一起在煎台上交會。蘿蔔糕表面煎出淡淡焦色，邊角帶香，內裡仍保有柔軟米香；炒蛋蓬鬆滑嫩，鋪在糕塊之間，入口時會先感到蛋香，再帶出蘿蔔糕的細緻口感。盤邊醬料適合少量沾取，先吃原味更能分辨焦面和軟心的差異。
豇豆起司蛋餅
豇豆起司蛋餅把醃漬豇豆切入蛋層，再包進煎得金黃的手工餅皮。切面可以看見豇豆、雞蛋與融化起司層層疊在一起，豇豆帶微酸與一點辛香，正好拉開起司的濃郁感。餅皮外側酥脆、內層厚實，咬下去既有清楚碎裂聲，也保留麵皮韌度；起司牽絲讓口感更飽滿。整份體積不小，兩人分著吃仍能好好感受每一層。
培根飯糰
培根飯糰以紫米包住培根、雞蛋、豇豆、肉鬆與油條，剖開後能看見不同餡料集中在中央。紫米帶黏性與穀物咬感，培根提供鹹香，雞蛋讓味道柔和；豇豆的酸香穿插其中，油條則補上酥脆落差。整顆長度和重量都很有存在感，建議雙手拿穩、從切面餡料較平均的一端開始吃，才不容易只吃到外層米飯。
第一次來可用豇豆起司蛋餅認識招牌風味，再依食量決定是否搭配蘿蔔糕炒蛋或紫米飯糰。蛋餅與飯糰都屬大份量，想一次比較三種口感，同行分食最從容。現點現做加上外帶單密集，預留候餐時間，會比催著上桌更能享受剛煎好的酥脆。
- 地點：台北市信義區虎林街132巷44號之3，永春站二號出口步行約三分鐘。
- 類型：手工蛋餅、紫米飯糰與家常早餐。
- 推薦：蘿蔔糕炒蛋、豇豆起司蛋餅、培根飯糰。
- 特色：少見豇豆配料、手工脆皮與扎實份量。
- 適合：想吃飽、願意分食多樣早餐的街坊與通勤族。
一口記住豇豆與脆皮
城翔早午餐搬到較寬敞的現址後，仍保有巷弄早餐店直接、熱鬧的性格。蘿蔔糕炒蛋用焦香糕面和柔軟蛋香打底；豇豆起司蛋餅把微酸微辣、濃郁起司與厚實脆皮收進同一口；培根飯糰則以紫米、油條和多層餡料呈現沉甸甸的飽足感。三樣餐點各自有清楚輪廓，也都適合趁熱品嘗。從永春站走進虎林街，若想找一頓帶台式醃菜個性、又有大份量安全感的早餐，這間小店很容易留下記憶點。
