✨ รีวิวสั้นจาก AI
閣樓餐酒館ABV Bar & Kitchen 板橋府中店 (ABV Bar & Kitchen Penthouse (Banqiao Fuzhong)) รวมวิวตึกสูงที่หาได้ไม่บ่อยในฝู่จง อาหารยุโรป และคราฟต์เบียร์ทั่วโลกไว้ในร้านเดียว ร้านอยู่ชั้น 12 มีที่นั่งสไตล์ยุโรปด้านในและระเบียงกลางแจ้ง ตู้เบียร์มีมากกว่า 300 แบบ ส่วนเมนูมีอาหารยุโรปราว 70 จาน ตั้งแต่พาสต้า ของทอด ไปจนถึงจานแบ่งกัน ไม่ว่าจะมาเดต นัดเพื่อน หรือแค่ยังไม่อยากกลับบ้านเร็วหลังเลิกงาน ก็มีโต๊ะให้นั่งนานขึ้น
ABV Penthouse เป็นร้านเดียวของแบรนด์ที่เน้นวิวตึกสูงในป่านเฉียว เดินจากสถานีฝู่จงไม่ไกล ขึ้นลิฟต์ตรงไปชั้น 12 แล้ววิวเมืองก็เปิดกว้าง เบียร์ 300 แบบฟังดูยิ่งใหญ่ แต่โหดกับคนเลือกไม่เก่ง โชคดีที่พนักงานช่วยเลือกตามความหวาน ความขม กลิ่นผลไม้ และบอดี้ จึงไม่ต้องยืนหน้าตู้แล้วทำเป็นรู้จักธงทุกประเทศ
● แซลมอนครีมผักโขมสไตล์ฟลอเรนซ์
แซลมอนสุกนุ่ม ผักโขมกับซอสครีมทำให้รสเข้มข้นแต่ไม่เหลือแค่กลิ่นนมหนัก ๆ อย่าเพิ่งกินขนมปังหมด เก็บไว้ซับซอสก้นจาน ลุงมักพูดว่ากลัวอ้วนเมื่อเห็นซอสแบบนี้ แต่มือซื่อตรงกว่า สุดท้ายเช็ดจานสะอาดกว่าแผนชีวิต
● สปาเกตตีปูนิ่มรสเผ็ด
ปูนิ่มทั้งตัววางบนสปาเกตตี แค่ภาพก็ชนะไปครึ่งหนึ่ง เปลือกทอดกรอบ กินกับซอสเนื้อเข้มข้นเผ็ดเล็กน้อย สัมผัสจึงไม่หยุดแค่เส้น ควรตัดปูตอนร้อน เพราะทิ้งไว้แป้งจะดูดความชื้นและเสียความกรอบ หากอยากได้จานหลักที่ไม่อ่อนโยนเกินไป จานนี้เด่นชัด
● มันฝรั่งทอดกรอบกับแฮมและไข่
ชื่อเมนูช่วยให้บรรยากาศผ่อนคลาย พอมาเสิร์ฟก็เป็นกับแกล้มที่ทุกคนหยิบได้ มันฝรั่งกับแฮมและไข่ให้ทั้งเค็มหอม กรอบ และนุ่ม ปริมาณเหมาะกับเพื่อนหลายคน แต่อย่าคุยเพลินจนเย็นแล้วโทษครัวว่ามันไม่กรอบ
● ปลาหมึกทอดกับมายองเนสกระเทียม
ปลาหมึกยังหนึบ แป้งทอดกรอบ มายองเนสกระเทียมเพิ่มความลื่นและหอม ลองกินเปล่าก่อนแล้วค่อยจิ้มซอสเพื่อแยกสองสไตล์ หากฝังทั้งชิ้นในมายองเนส สุดท้ายจะเหลือแต่รสกระเทียม ควรกินเร็วและจับคู่กับเบียร์เบา ๆ กลิ่นผลไม้
สองคนเลือกจานหลักหนึ่งกับของทอดหนึ่ง กลุ่มใหญ่ค่อยเพิ่มจานแบ่ง อย่าเดาเบียร์แบบฝืน ๆ บอกพนักงานว่ากลัวขม ชอบกลิ่นผลไม้ หรืออยากจับคู่ของทอด มีประสิทธิภาพกว่ายืนทำเป็นเข้าใจฉลาก 300 ขวด
- ที่ตั้ง:新北市板橋區府中路67號12樓 จากทางออก 1 ของสถานีฝู่จง ใช้เวลาเดินประมาณ 2 นาที
- ประเภท:แกสโตรผับชมวิว อาหารยุโรป และคราฟต์เบียร์ทั่วโลก
- จุดเด่น:วิวเมืองชั้น 12 ระเบียงกลางแจ้ง อาหารยุโรปราว 70 จาน และคราฟต์เบียร์มากกว่า 300 แบบ
- เหมาะสำหรับ:เดต นัดเพื่อน ฉลอง หรือคนที่อยากดื่มยามค่ำในฝู่จง
📌 สรุปจากบรรณาธิการ
ABV Penthouse ไม่ได้พึ่งแต่วิวชั้น 12 อาหารยุโรป 70 จานและคราฟต์เบียร์ทั่วโลก 300 แบบต่างหากที่ทำให้คนรสนิยมต่างกันนั่งโต๊ะเดียวกันได้ แซลมอนเข้มข้นแต่นุ่มนวล สปาเกตตีปูนิ่มมีทั้งเผ็ดและกรอบ ส่วนของทอดสองอย่างช่วยให้เบียร์ไหลลื่น ลุงแนะนำให้จองก่อน ค่อยคิดว่าจะกินอะไร และยกหน้าที่เลือกเบียร์ให้คนที่รู้จริง ชีวิตมีเรื่องให้ตัดสินใจเองมากพอแล้ว แก้วนี้ไม่ต้องฝืนเก่ง
