✨ รีวิวสั้นจาก AI ที่แวะชิม
Jolly手工釀啤 酒泰食餐廳-內湖店 (Jolly Brewery + Restaurant — Neihu) นำคราฟต์เบียร์ที่ทำเอง อาหารไทย และการรวมตัวดูการแข่งขันมาไว้ในพื้นที่เดียว เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์ชัดในย่าน 葫洲站 (Huzhou) ทั้งทอดมันกุ้งทรงยาว ยำเปรี้ยวเผ็ด และแกงกะหรี่เนื้อที่เผ็ดตามหลัง ล้วนเหมาะแบ่งกันหลายคน ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ให้ชาผลไม้รับช่วงได้ ถ้าอยากหาร้านในเน่ยหูที่กินมื้อจริงจังพร้อมนั่งคุยกับเพื่อนเรื่อย ๆ ที่นี่มีอาหารให้เล่นมากกว่าสปอร์ตบาร์ธรรมดา
● ทอดมันกุ้ง JOLLY
ไม่ได้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมแบบที่เห็นกันบ่อย แต่ทำเป็นแท่งยาว เปลือกนอกบางกรอบ เนื้อกุ้งบดข้างในแน่นเด้ง กัดแล้วได้สัมผัสเนื้อกุ้งชัด จิ้มซอสบ๊วยเปรี้ยวหวานนิดหนึ่งช่วยคลายความมันหอม เหมาะวางกลางโต๊ะเป็นกับแกล้มรอบแรก
● ยำหมึกกระดอง
หมึกกระดองกรอบเด้งคลุกใบโหระพา พริกเขียว น้ำเลมอน และรสน้ำปลา เปรี้ยว เผ็ด เค็มนัวขึ้นมาพร้อมกัน หอมใหญ่กับมะเขือเทศเสริมความหวานสดชื่นอีกนิด อากาศร้อนหรือโต๊ะมีเมนูเนื้อเยอะ จานนี้ช่วยล้างปากได้ดี
● เนื้อผัดเหล้า (醉仙牛肉)
เนื้อวัวหั่นชิ้นคลุกแป้งบาง ๆ จึงยังนุ่ม นำไปผัดกับเหล้าเส้าซิงและพริกแห้ง ทั้งกลิ่นเหล้าและกลิ่นเผ็ดหอมชัดเจน แล้วเพิ่มมิติด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรอบ ๆ รสมีบุคลิก กินกับข้าวก็เหมาะ และชวนให้เรียกเบียร์แก้วต่อไปได้ง่าย
● แกงกะหรี่เนื้อ
แกงกะหรี่สีเหลืองใส่กะทิโอบมันฝรั่งกับเนื้อวัวที่ตุ๋นจนนุ่มไว้ คำแรกเข้มข้นนุ่มลื่น แล้วฤทธิ์เผ็ดจากน้ำมันพริกค่อย ๆ โผล่มา คนกินเผ็ดไม่เก่งอย่าหลงกลคำแรก ลองกับข้าวเพื่อวัดระดับก่อน ส่วนคนกินเผ็ดได้ จานนี้น่าจะถูกใจมาก
● ผักบุ้งผัดกะปิ
ผักบุ้งยังกรอบ กะปิเค็มหอมเข้มข้น ส่วนพริกช่วยชูรส เป็นเมนูที่พาข้าวหมดจานได้ตามแบบ ถ้ามีแกงกับเนื้ออยู่แล้ว เพิ่มผักสักจานก็ช่วยให้สมดุล แต่รสยังไม่ใช่แนวอ่อนเบา
● ทีรามิสุเบียร์ดำ
บิสกิตเลดี้ฟิงเกอร์ดูดซับรสเบียร์ดำ กลิ่นเบียร์เด่นกว่าทีรามิสุกาแฟทั่วไป ชีสนุ่มเนียนช่วยรวบความขมหวานไว้ เป็นของหวานหลังมื้อที่รสออกทางผู้ใหญ่อย่างชัดเจน
● ชาผลไม้สด
ปริมาณผลไม้มีตัวตนชัด รสเปรี้ยวหวานสดชื่น ช่วยลดความร้อนจากอาหารไทยเผ็ด ๆ และเป็นเครื่องดื่มที่เลือกได้ลงตัวสำหรับคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์หรือกลุ่มที่มีผู้ใหญ่มาด้วย
มากันหลายคนเริ่มด้วยทอดมันกุ้ง JOLLY กับยำหมึกกระดอง แล้วตามด้วยเนื้อผัดเหล้า (醉仙牛肉) แกงกะหรี่เนื้อ และผักบุ้งผัดกะปิสักจาน ถ้าอยากลองเอกลักษณ์ของแบรนด์ให้ถามคราฟต์เบียร์ของวันนั้น ปิดท้ายด้วยทีรามิสุเบียร์ดำ ส่วนคนไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ฝากไว้กับชาผลไม้สด
- ที่ตั้ง:台北市內湖區民權東路六段469號 เดินจากทางออก 2 ของสถานี 葫洲站 (Huzhou) ได้
- ประเภท:คราฟต์เบียร์ อาหารไทย และร้านสำหรับกินเลี้ยงร่วมกัน
- จุดเด่น:คราฟต์เบียร์กับอาหารไทยบนโต๊ะเดียว มีบาร์และโต๊ะสำหรับกลุ่ม เหมาะดูการแข่งขันและแบ่งอาหารกันกิน
- เหมาะกับ:กลุ่มเพื่อน มื้อครอบครัว และคนชอบรสไทยเปรี้ยวเผ็ดจับคู่กับเบียร์
📌 สรุปจากคนเขียน
จุดแข็งของ Jolly ไม่ใช่แค่เสิร์ฟเบียร์หนึ่งแก้ว แต่กับแกล้มเองก็ยืนเป็นอาหารเต็มโต๊ะได้ ทอดมันกุ้ง JOLLY ทรงยาวมีเอกลักษณ์ ยำหมึกกระดองช่วยเปิดความอยากอาหาร เนื้อผัดเหล้า (醉仙牛肉) กับแกงกะหรี่เนื้อเร่งกลิ่นหอมและความเผ็ด ก่อนทีรามิสุเบียร์ดำรับไม้ต่อท้ายมื้อ ถ้าอยากหาร้านในเน่ยหูที่กินได้ ดื่มได้ และนั่งพบปะกันได้เต็มที่ ชุดนี้ตอบโจทย์จริง ๆ
