타이베이 메인역 가성비 맛집｜話一隻雞-南陽店(Hua Yi Zhi Ji — Nanyang): 난양제 인기 닭곰탕 가게, 화자오 비빔면과 대표 곰탕 모두 만족
점심에 바라는 것은 소박하다. 매일 화려한 잔치를 먹을 필요도, 접시에 꽃 세 송이가 있을 필요도 없다.
그저맛있고 배부르며 월급 명세서가 울지 않을 가격이면 되고, 상사의 공격 뒤 사람 꼴을 조금 되찾게 해주면 더 좋다.
최근 타이베이 메인역과 타이다병원역 근처에서 직장인과 학생에게 잘 맞는 작은 가게를 찾았다—화이지즈지。
최근 화제가 많고 닭곰탕과 화자오면을 주력으로 하며 튀김닭 카레라이스, 조림, 반찬도 있다. 먹고 나니 중정구 직장인과 학생, 특히 뜨거운 한 끼를 지갑 부담 없이 먹고 싶은 이에게 추천할 만했다.
화이지즈지는 어디? 난양제에 있어 타이베이 메인역과 타이다병원역 모두 편리
화이지즈지는 난양제에 있고 공원로와 샹양로에 가까우며 얼얼바 평화공원에서도 멀지 않다.
MRT로 오면타이베이 메인(台北車站·Taipei Main)또는타이다병원역에서 내려 어느 쪽이든 약 5분 걸으면 되어 편리하고 찾기도 어렵지 않다.
학원, 학생, 직장인이 밀집한 지역이라 식사 시간에는 사람이 많다.
식사 때 만석이어도 놀랍지 않다.
난양제의 점심 전쟁터는 정말 장난이 아니다.
모두가 흑백요리사 배달판에 참가한 듯하고, 옆에서 ‘시간 종료!’를 외칠 심사위원만 없다.
깔끔한 흰 외관, 편안한 나무 좌석
가게 밖은 깨끗하고 흰 벽이 산뜻해 난양제에서 알아보기 쉽다.
입구의 음식 사진으로 메뉴를 고를 수 있어 처음 온 사람에게 친절하다.
나 같은 선택 장애 환자는 사진만 봐도 안심한다. 메뉴 앞에서 ‘인생의 중대 결정’을 연기하지 않아도 된다.
나무 인테리어 좌석이 중심이고 공간은 적당한 크기다. 넓지는 않지만 편안하다.
오래 앉아 대화하는 식당보다 한 끼와 국물 한 그릇을 먹고 위로받은 배를 안고 나가는 곳이다.
오픈 주방이라 요리 과정을 볼 수 있는 점도 좋다.
열기와 향, 분주함이 차가운 도시락 인생이 아니라 현장에서 정성껏 만든 식사라는 느낌을 준다.
다양한 메뉴, 닭곰탕과 주식 세트 할인
화이지즈지는 닭곰탕만 파는 곳이 아니다.
주식에는화자오면, 옛날식 비빔면, 량펀, 단단 비빔면, 카레라이스, 화자오 치킨 라이스등이 있고 튀김닭, 데친 채소, 조림 반찬도 곁들일 수 있다.
여기서 가장 놓치면 안 될 것은 아마닭곰탕。
주식과 함께 주문하면 세트 할인으로 10위안 저렴하다.
10위안이 작아 보여도 사회 초년생 알뜰녀에게는 일상의 작은 행복이다.
아낀 10위안도 몇 번 모으면 커피 한 잔이다. 현실적인 인생 계획이다.
대표 닭곰탕: 소박한 집밥이지만 진짜 따뜻하다
화이지즈지에 와서닭곰탕을 안 마시면 한국 드라마 현장에 와서 남자 주인공을 못 본 것 같다.
화려한 재료 없이 생김새도 집밥 같다.
집 식탁에 엄마가 내놓을 법한 닭곰탕처럼 보인다.
바로 그 소박함 덕분에 편안하게 마실 수 있다.
국물은 짭짤하고 맑은 단맛이 나며 기름지거나 무겁지 않다. 마시면 배가 먼저 위로받고 온몸의 체력이 천천히 회복되는 듯하다.
탕을 위해 쓴 닭의 진액이 국물에 배어 감칠맛과 단맛을 낸다.
고기는 흐물하고 퍽퍽해질 때까지 고아지지 않고 감칠맛과 탄력이 남아 자체로도 맛있다.
이 점이 마음에 들었다.
화자오 비빔면: 예상보다 기억에 남다
또 하나 깊은 인상을 준 것은화자오 비빔면。
메뉴에는 시판 소스가 아니라 가게만의 직접 볶은 화자오 소스를 쓴다고 적혀 있다.
솔직히 처음에는 기대가 크지 않아 그냥 괜찮은 비빔면일 거라 생각했다.
하지만 먹은 뒤 마음속으로 점수를 더했다.
면 선택도 좋고 삶는 시간도 정확해 탄력과 쫄깃함이 남는다.
비비자마자 축 늘어져 일한 지 닷새 된 나처럼 생기를 잃는 면이 아니다.
소스도 잘 머금어 한입마다 화자오 향이 난다.
노두유가 짭짤한 향을 잡고 이어 산초의 구운 향과 얼얼함이 올라와 맛에 층을 더한다.
맵기와 짠맛이 좋아 물을 들이킬 만큼 짜지도, 혀가 퇴사할 만큼 얼얼하지도 않다.
먹을수록 편하고 비빌수록 향긋한 유형이다.
약간의 자극은 좋고 땀범벅은 싫다면 이 면이 좋다.
소감: 타이베이 메인역 근처 일상 점심과 저녁에 적합
전체적으로화이지즈지는 타이베이 메인역과 타이다병원역 근처 목록에 저장할 만한 작은 가게다.
화려한 식당도 오래 앉아 데이트하는 곳도 아니다.
하지만 중정구에서 뜨거운 주식과 국물, 반찬을 함께 먹고 싶다면 실용적이다.
대표 닭곰탕은 집밥처럼 따뜻하고 편하며, 화자오 비빔면은 예상보다 층이 많고 면도 탄력 있다.
위치도 편해 근처 직장인, 학생, 역 근처에서 빠르게 한 끼 하려는 이에게 맞는다.
상사에게 혼나고 보고서에 쫓겨 직장 폐허에서 나를 건져낼 국물 한 그릇만 필요한 날, 화이지즈지가 딱 맞는다.
