✨ AI 맛집 한줄평
《Ariel lee 李氏• Cafe》는 중샤오둔화역 옆 동구 골목에 숨어 있습니다. 입구에 식물이 있고 카페다운 편안함이 있지만 기억에 남는 것은 파스타입니다. 베이컨 햄 카르보나라와 화이트와인 조개 야생버섯 파스타는 플레이팅만으로 버티지 않습니다. 식사하고 음료를 마시며 이야기를 한 바퀴 더 하고 싶다면, 메인 실력이 있는 골목 카페입니다.
2017년 문을 연 뒤 꽃과 식물의 공간, 파스타로 단골을 쌓았습니다. 먼저 말할게요. 휴대폰만 밥 먹이는 예쁜 카페가 아닙니다. 면이 본체이고 디저트와 음료는 모임을 조금 더 끄는 역할입니다. 줄 서서 들어왔는데 서둘러 가면 손해죠.
● 베이컨 햄 카르보나라
가운데 노른자가 먼저 보입니다. 터뜨려 달걀, 크림치즈 소스, 면을 섞으면 소스가 면 전체를 감쌉니다. 베이컨은 바삭한 향을 내고 햄은 짠맛과 지방을 보태 진하지만 우유 맛만 남지 않습니다. 원래 약간 매콤하니 층을 더 올리고 싶다면 주문할 때 맵기 조절이 가능한지 물으세요.
● 화이트와인 조개 야생버섯 파스타
조개, 야생버섯, 화이트와인 소스가 바다 감칠맛과 버섯 향을 겹칩니다. 카르보나라보다 가볍지만 짭짤한 감칠맛은 분명합니다. 조개 상태는 당일 재료에 따라 조금 다르고 핵심은 면이 와인과 조개 국물을 흡수하는 것. 해산물은 먹고 싶지만 한 접시 전체가 크림인 건 싫다면 맞습니다.
● 감자튀김
감자튀김은 주인공 자리를 억지로 빼앗지 않습니다. 기다리거나 대화하거나 두 파스타 사이에 손 뻗어 한입 보충하는 실용적인 역할입니다. 뜨거울 때 겉이 바삭하고 오래 두면 부드러워집니다. 인생의 큰 도리를 다 말한 뒤 먹지 마세요. 감자튀김은 기다리지 않습니다.
● 리씨 홍차
옛날식 달콤한 향으로 단맛이 스타일의 일부입니다. 진한 베이컨 햄 카르보나라와 마시면 입맛을 전환합니다. 평소 무가당을 마시면 단맛을 물어보고, 조절이 안 되면 식사 중 천천히 마시며 자신과 싸우지 마세요.
두 명이면 진한 베이컨 햄 카르보나라와 가벼운 화이트와인 조개 야생버섯 파스타를 짝지어 감자튀김을 나누세요. 현장 대기제라 인기 시간에는 먼저 등록하고 근처를 걷는 편이 인내를 아낍니다.
- 위치:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號, 중샤오둔화역 2번 출구에서 도보 약 3분에서 5분.
- 종류:카페, 파스타, 디저트와 음료.
- 특징:꽃과 식물이 있는 공간에 든든한 파스타를 더하며 현장 대기제로 운영됩니다.
- 추천 대상:동구 데이트, 친구 모임 또는 카페에서 제대로 된 파스타를 먹고 싶은 사람.
📌 에디터 총평
《Ariel lee 李氏• Cafe》의 예쁜 공간은 눈을 끌지만 손님을 붙드는 것은 베이컨 햄 카르보나라의 진하면서 정돈된 만족감과 화이트와인 조개 야생버섯 파스타의 짭짤한 변화입니다. 좌석이 적고 인기 시간에는 기다려야 하는 것도 동구 생활의 기본기. 시간을 내면 사진 한 장만 얻고 끝나지는 않습니다.
