✨ AI探店短評
露店 蘇來傳的前身是1946年創立的蘇家肉圓油粿，第一代蘇方文在龍山寺廟埕前露天擺攤，「露店」因此成為品牌記憶。店家歷經龍山商場與數次搬遷，2022年底回到和平西路祖厝，由第三代兄弟延續肉圓與芋粿手藝。這不是為了變文青才突然出現的新店，而是近八十年的老味道換了乾淨的新空間繼續走。
大叔語錄：老店搬家不可怕，手藝跟著搬進去，地址換了，客人的舌頭還是認得路。
店內環境與用餐氛圍：現址藏在和平西路巷內，祖厝整理後明亮、乾淨，桌椅簡單有秩序，少了舊攤的油煙壓迫，仍保留街坊小吃的親切感。餐點數量有限，熱門時段可能排隊或提前售完；想吃招牌就別拖太晚，老店不會因為你塞車多變出一籠。
店家位置與用餐提醒：地址是臺北市萬華區和平西路三段176巷4號，從捷運龍山寺站2號出口步行約4至5分鐘。巷口不算醒目，步行比開車方便；若開車可另查周邊收費停車場，實際營業與售完時間以最新公告為準。
● 肉圓
肉圓外皮白嫩帶Q，不會厚到搶走內餡，咬開可吃到豬肉、香菇與筍絲的層次，原本記憶中的胛心肉也維持柔嫩感。鹹甜黑醬、蒜泥和香菜把味道拉完整，醬料甜感會隨著份量慢慢累積，能吃辣的人可少量加辣，讓後半顆多一點轉折。
● 芋粿
芋粿是很容易反客為主的一道，剖開後能看見芋頭塊，入口綿鬆又保留些許彈性，不是只有芋頭香精和粉糊感。調味不會死鹹，淋醬後鹹甜更明顯，越吃越順。原本只想試一塊的人常會想再加，大叔只能提醒：好吃和吃得下是兩件事。
大叔語錄：招牌寫肉圓，最後讓你回頭的可能是芋粿，人生被配角打臉也不是第一次。
● 綜合湯
綜合湯裡的小腸與豬肚處理乾淨，沒有明顯腥味，口感有彈性但不難咬。湯頭偏清爽，放在肉圓黑醬與芋粿之後剛好能洗掉厚度；若把它單獨當重口味主角，可能會覺得溫和。它的工作不是震撼，是讓前面兩道繼續好吃。
● 肉粽
肉粽走傳統鹹香路線，糯米有飽足感，味道不差，但放在肉圓與芋粿旁邊確實比較安靜。想一次吃齊老式米食可點，多人共享也不會壓力太大；若只有一個胃，優先順序仍建議放在肉圓和芋粿之後，別為了全制霸把自己綁成粽子。
💡 點餐小筆記
兩人可先點肉圓、芋粿與綜合湯，還有胃口再加肉粽。芋粿比外表更有份量，先吃完第一輪再追加，較能把每道都留在好吃的範圍。
- 地點：臺北市萬華區和平西路三段176巷4號，龍山寺站2號出口步行約4至5分鐘。
- 類型：肉圓、芋粿、肉粽與內臟湯。
- 特色：1946年從龍山寺廟埕露天攤起家，歷經數次搬遷，由第三代在祖厝延續手藝。
- 適合：喜歡傳統米食、芋頭控，或想在乾淨空間吃萬華老味的人。
📌 小編總結
露店 蘇來傳把近八十年的遷移故事收進肉圓和芋粿裡。肉圓Q皮包著扎實內餡，芋粿用看得見的芋頭塊留下記憶，綜合湯替醬味收尾。新招牌不是切斷過去，而是把蘇家老味更清楚地傳下去。
